La Fondazione Scienza e Tecnica è nata nel 1987 per iniziativa della Regione Toscana, della Provincia e del Comune di Firenze, con il supporto scientifico dell’Istituto e Museo di Storia della Scienza, oggi Museo Galileo, per promuovere e diffondere la cultura scientifica e tecnologica, attraverso il recupero e la valorizzazione delle collezioni dell’ottocentesco Istituto Tecnico Toscano.
Scopo della Fondazione è far conoscere e rendere disponibile un patrimonio di altissimo valore, rimasto finora quasi sconosciuto, che si è conservato per oltre un secolo nella sua sede originaria: una ricca collezione, unica in Italia, di oltre cinquantamila oggetti tra raccolte naturalistiche, strumenti scientifici, modelli di macchine, prodotti manifatturieri, fondi librari di interesse storico.
Sviluppando le potenzialità offerte da questa preziosa eredità, la Fondazione intende promuovere un’attività permanente di divulgazione della cultura scientifica costituendo un laboratorio originale dove l’uso appropriato degli apparati storici si affianca a quello di tecnologie attuali e delle moderne tecniche di comunicazione. Nell’aprile del 2002, alla presenza del presidente della Repubblica, è stato inaugurato il Planetario di Firenze, che la Fondazione gestisce con il supporto dell’Osservatorio Astrofisico di Arcetri.
Le Collezioni: le ingenti collezioni, formatesi durante il XIX secolo, rappresentano la realizzazione di un progetto ambizioso che l’antico Istituto Tecnico Toscano, ispirandosi al pensiero sperimentale di Galileo, riesce a costituire a Firenze, sul finire del Granducato lorenese: il primo importante istituto politecnico italiano per la scienza e la tecnologia con la più rilevante dotazione di collezione e strumentazione scientifica, un unicum in Italia e come tale riconosciuto in Europa.